本日、えがおの里三股で提供したお弁当をご紹介します。

えがおの里三股は、三股町で就労継続支援A型の障がい者福祉サービスを行い、日々の活動の中で、利用者の皆さんと一緒に手作りのお弁当作りに取り組んでいます。

本日の手作り弁当のご紹介

本日のお弁当は、
お肉と野菜のおかずを主菜に、
きんぴらごぼう、なます風の和え物、さっぱりとした副菜を添え、
栄養バランスと食べやすさを意識した内容となっています。

お肉のおかずは、
野菜と一緒にやさしい味付けで仕上げ、
ご飯が進む一品となりました。
副菜には、野菜を中心としたおかずを取り入れ、
彩りにも配慮しています。

一品一品を丁寧に盛り付け、
「食べる方に安心して召し上がっていただけるように」
心を込めて仕上げています。

えがおの里三股のお弁当の特徴

えがおの里三股のお弁当は、
やさしい味付けと栄養バランスを大切にしています。

日々の活動の中で、利用者の皆さんと一緒に、
一品一品丁寧に調理・盛り付けを行い、
安心して召し上がっていただけるお弁当作りに取り組んでいます。

野菜を取り入れた副菜や、
食べやすさに配慮した献立を心がけ、
毎日でも飽きのこない内容になるよう工夫しています。

手作りならではのあたたかさと、
「食べる方の笑顔」を思い浮かべながら作ることが、
えがおの里三股のお弁当の大きな特徴です。