本日は、提供させていただいたメニューの中に昆布巻きがありました(^O^)/
和食!って感じでおせちにも入っていますね!
おせちに入ってる料理にはそれぞれ意味があることはご存知ですか?♪
ちなみに昆布巻きはというと…
「よろこぶ」のごろ合わせで「養老昆布」とも書けることから
お祝いの意味の他にも不老長寿の願いが込められているそうです(^O^)/
また、「子生(こぶ)」という当て字をすることで
子孫繁栄の意味もあると言われています。
日本人って色々考えるなぁと思いました(*’▽’)
えがおの里のメニューには
おせち料理に入っているようなメニューはあまりありませんが
豆知識や雑学として後日、ブログにアップしたいと思います(^^)/