昨日の続きではありませんが大学芋には黒ゴマですよね(*’▽’)

ゴマには白ごま・黒ごまがあります。

違いはほぼありませんが、本日はその違いを紹介します(^O^)／

白ごまは、油分が多く香りがまろやか

黒ごまは、油分が少なく香りが強い

だけです(;・∀・)

あとは、素材や好み、色合いでどちらを使うかです。

それぞれの良さを活かして、使い分けましょう！