本日は大学芋を提供いたしました(*’▽’)
糖蜜がサツマイモとよく合いますね！
名前の由来
大学芋という名前の由来は様々です…が
どれも大学が関係しています（笑）
大学の近くのお店で学生に人気だったり
大学生が収入を得る為に作ったりなど
どれが本当かわかりません(・∀・)
おかず？おやつ？
えがおの里では副菜として提供しております(^O^)／
大学芋と聞くとおやつというイメージが大きいですが
茨木県の一部の地域では、おかずのひとつと考えているところもあるそうです。
何か変わった味付けが施されているのでしょうか？
気になるので、一度食べてみたいです(;・∀・)
糖蜜を加えた段階で醤油などで味付けすると美味しそうですね(^^♪
Ｐ.Ｓ.
昨日の床掃除、直接聞いたわけではありませんが
メンバーさんが気付いてくれたみたいです(*´▽｀*)
やって良かったと心から感じました！