先日、チキン南蛮の記事で出てきましたね(^O^)／
なぜタルタルソースなのか？ご存知ですか？
タルタルの由来は4つ説があります♪
①タタール族から伝わった説
タタール人は馬肉などを香味野菜などと一緒に細かく刻んで食べていたと
されています。この食文化がヨーロッパに伝わって、タルタルステーキなどが
食べられるようになった際に「タルタル」と名付けられた。
②フランス語が由来になっている説
フランス語でタルタル（tartar）は「生の」という意味です。
生野菜が使われている為、「タルタル」と呼ばれるようになった。
③古代ギリシャのタルタロスが由来となっている説
ヨーロッパの間でタタール人のことをタルタロス（奈落・地獄）と呼んでおり
そのタルタロスから伝わった為、「タルタル」と呼ばれるようになった。
④そもそも日本語の「足る」が由来となっている説
味が濃くソースを少しかけるだけでたくさんの食材を食べられるから
「足るソース」となり「タルタル」と呼ばれるようになった。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
個人的には④であってほしい感じもしますが
有力説は①みたいです(;・∀・)
言葉っておもしろいですね！