1月７日といえば『七草粥』ですね(*’▽’)
『すずしろ』『なずな』『すずな』『ごぎょう』『ほとけのざ』『せり』『はこべら』の七草を塩味のお粥で、その一年の無病息災を願って食べられます。また、正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われているので、気になる方は試してみてはいかがでしょうか？(*´▽｀*)
また、七草粥は七草全てが使われるのではなく、地方によっても食材が異なります。白だしを入れて和風に、、、チーズを入れてリゾットに、、、自分好みのアレンジも楽しめるので、とっておきの一品を見つけるのもいいかもしれません！
