本日は月に一回のうどんの日ということで
入所施設にうどんを提供させて頂きました(^^♪
この時期は冷えた身体を温めてくれる素敵な料理ですよね！
残念ながら、お弁当には入れることが出来ないので
食べる機会がない方→申し訳ありません(；ﾟДﾟ)
そこで、えがおの里の【うどんつゆ】のご紹介です！
うどんつゆ 5人分
- 顆粒だし ５ｇ
- 濃口醤油 １２．５㎖
- 薄口醤油 ３３㎖
- みりん 2５㎖
- 砂糖 ５g
- 水 1000㎖
夏はざるで冬はホットでと1年中食べることができます！
そして、うどんは数えきれない程たくさんの種類があります！
自分好みのうどんを探してみるのもいいかもしれませんね♪
ちなみに、
耳うどん
一本うどん
ひもかわうどん
しのうどん
あたりは気になるので、私も1回は食べてみたいと思いました(*‘∀‘)