えがおの里延岡 食事提供できる環境 2021年6月26日 鮭のタルタルソース焼き焼き測定中 6月より飲食店もHACCP対応でお客様に提供しております。 1品、1品お客様が安心して食事ができるようにメンバー、スタッフ一同 心を込めて接客させていただきます。 さて、HACCPとは何か? 簡単にまとめると健康被害を起こす原因を予測し、危険なポイントを監視する事で 事故を未然に防ぐことです。 また、えがおの里延岡のメンバー、職員は毎月検便提出の徹底、手洗いの徹底を しております。