えがおの里Ｂ型では、本日も野菜のカット作業を行いました。
カット作業と聞くと、包丁を想像しがちですが
フードプロセッサー（ミキサー）も使用しております。
本日は、フードプロセッサー使用時に固定電話がなり
フードプロセッサーを使用しているメンバーさんに
ストップの声掛けをしようとした際
自ら使用を止めて、電話が終わるのを待ってる様子でした。
大事な気配りができ、「すばらしいです！」と褒めたところでした。
「褒める」ことは、やる気や挑戦意欲を高める効果があるそうなので
今後も「褒める」ということをしっかり行っていこうと思います。
本日のえがお弁当
- 手仕込みとんかつ
- 白身魚のゆず醤油焼き
- 春菊と突きこんにゃくの白和え
- 冷やし中華
- 昆布巻き
- 大根田楽