５日間に渡る、らっきょう収穫作業が終わりました。
簡単な作業なので大丈夫と言われてましたが…
注意すべき点がいくつもあったり
天候や業者さんの兼ね合いもあり、バタバタした５日間でしたが
普段では決してない機会、貴重な体験をさせてもらえ感謝です。
なにより、必要としてもらえたことが何より嬉しかったです。
最初はメンバーさんも目が離せなかったですが
やり方を丁寧に教え、カットしたらっきょうの見本を置き
役割を分担することで、２・３日目から文句なしの成果でした。
らっきょう生産というごく一部ではありあますが
第一次産業の勉強もすることができました。
えがおの里の更なる六次化に向けて
どんどん活動を行っていきたいと思います。