本日、Ｂ型では大根の加工（煮物用）をしてもらいました。
作業の中で、一番難しいかもしれません。
なぜなら、ちょうど良いサイズにする必要があるからです。
先日、対策として、一個一個それぞれの重さを計るという策をとりました。
もちろん本日も、その案を実行してたのですが…
重さは一緒でも、横長であったり平べったいものなどがありました。
そこで、実際に入れるお弁当箱を目の前に置き
どれくらいのサイズか分かるようにしました。
メンバーさんも分かりやすいと言ってくれて、良かったです。
本日のえがお弁当
- 鶏のから揚げ
- さばの塩焼き
- 春雨サラダ
- 肉じゃが
- 野菜の塩昆布和え
- 野菜たっぷり卵焼き