「宮崎県公衆衛生センター」へ、ピクルスの検査をお願いするため、延岡保健所へ行ってきました。

上記写真は、微生物検査のサンプル100グラム

３本（１ヶ月後・3ヶ月後・４ケ月後）の検査用です。

内容～

（一般生菌数・大腸菌群・カビ・酵母）保存試験してもらいます。

上記写真は、１５０グラムは、理化学検査：食品成分検査用です。

内容～

（エネルギー・水分・たんぱく質・脂質・炭水化物・灰分・ナトリウム・食塩相当量）

「いくらかかっても良いので、しっかりと調べてほしい。」

「のべおか野菜ピクルス」は、　パッケージにもこだわりますが・・・

中身の、見えない部分にもしっかり、こだわっています。

結果を待ちます。