容器リニューアルで、ご高齢の方に“食べる喜び”を。
三股町で障がい者支援を行う私たち 笑福会(えがおの里 三股) では、
このたび、お弁当の容器を 小鉢(こばち)入りの和風仕立て にリニューアルしました。
ご高齢の方が 「食べやすい」「見た目でワクワクする」「量もちょうどよい」 と感じていただけるよう、利用者さんとスタッフが協力して丁寧に盛り付けています。
■ 障がいのある方々と一緒に作る “地域にやさしいお弁当”
私たちのお弁当づくりは、ただの食事提供ではありません。
就労支援に通う 障がいのある方々が、地域の高齢者のために働く社会参加の場 になっています。
- 食材の準備
- 小鉢に丁寧に盛り付け
- 衛生管理を守りながらの作業
- 配達補助
一つひとつの工程を、みんなで力を合わせて行っています。
その結果、
「お弁当が楽しみ」「色どりがきれいで食べやすい」
という声を、ご利用者さま・ご家族・施設職員の方々から多数いただいています。
■ デイサービスの“調理員不足”を解決します
多くのデイサービスがこんな悩みを抱えています。
- 調理員が採用できない
- 人件費が重い
- 安定して食数を確保できない
- 毎日の献立を考える負担が大きい
地域の福祉施設でも慢性的な問題となっています。
だからこそ、
外部委託による「安心・健康的・手づくり弁当」 のニーズは、年々増えています。
■ 私たちのお弁当が “デイサービスの悩み” を解決します
✔ 食べやすい和風小鉢スタイル
高齢者に合わせて柔らかさ・栄養バランスを調整。
✔ 毎日手づくり・衛生管理の徹底
就労支援の利用者さんとスタッフが、心を込めて調理しています。
✔ 必要な食数だけ注文OK
固定ではなく、日々の利用者数に合わせて柔軟に対応。
✔ 地域の福祉連携にも貢献
障がいのある方の“働く場づくり”にもつながります。
デイサービス事業所様は、
調理員の確保・人件費の負担・献立作成から解放され、利用者さんに喜ばれる食事提供が可能 になります。
■ 実際のお弁当(本日のメニュー)
今日お届けしたお弁当はこちらです。
- さばの塩焼き(大根おろし添え)
- かぼちゃサラダ(小鉢)
- 春雨サラダ
- いんげんのおかか和え
- まめ煮
- 彩り野菜の和え物
見た目も華やかで、栄養のバランスを大切にした内容となっています。

■ 三股町・都城エリアのデイサービス様へ
お弁当のご注文を承ります
前日までの注文でもOK
土日祝も応相談
「調理員が確保できない…」
「手作りのお弁当を出したい…」
そんな施設様は、ぜひ一度お問い合わせください。
■ 地域で支え合い、地域に貢献できる“食事提供”を
私たちが届けたいのは、単なる食事ではありません。
高齢者の皆さまが毎日を元気に過ごせるように――
障がいのある方々が社会で活躍できるように――
地域福祉がつながり、お互いに支え合える仕組みをつくっていきたいと考えています。
三股町から、心を込めてお届けします。
📞 お問い合わせ
- NPO法人 笑福会(えがおの里三股)
- TEL:0986-51-2558
- 担当:竹内
