先週からしろやま支援学校の生徒さんが実習にきています。
最初はちょっと不安気な様子でしたが、メンバーさんと一緒に作業を
行うと表情も明るくなり笑顔が見られています。
今日はゼリー作りをしました。こぼさないように丁寧に注いでいます。
和え物を軽量してカップに入れる作業にも挑戦！
２週間の実習ですが、メンバーさんからは「作業を教えることで自分の仕事への振り返りにもなります」
と言葉が聞かれました。
ビッフェからお弁当の提供に移行して４か月になりますが お弁当の注文も多く頂いております。
メンバーさんが心を込めたの優しい味のお弁当をぜひご賞味ください。
食堂では日替わり御膳を提供しております。
ご来店をお待ちしております。