きんかん

先週から新しく「きんかんの種取り」のお仕事をやっています。

手順としてはきんかんのへたを取り、中の種を取り出すという単純なものですが、慣れないお仕事に利用者さんも最初は苦戦されていました。

しかし、やっていくうちに慣れてきて速くきれいに作業できるようになりました。

種を取り終わったきんかんは加工工場に送ってシロップ漬けにされるそうです。

利用者さん達が一生懸命種を取ったきんかんが、美味しいシロップ漬けになると思うと楽しみです♪