今日は、楽しみにしていたクッキング🥰👩🏼🍳
ちょうど職員のお誕生日と重なり、みんなと~っても楽しみにしていました😌
今日のメニューは…
ガトーインビジブル(野菜の塩味ケーキ)、おからハンバーグ、コンソメスープ、ケーキ(←これは内緒🤫)です🎵
今回のケーキは、オーブンでの焼き時間が50分⏰と、これまでのものより長いので、早く来たお友達からどんどん調理を進めてもらうことにしました😉
レシピを確認したら、生地作り🎵卵を割るのも、ずいぶん手馴れてきましたね🎵牛乳を計って…
ボウルに投入して、塩コショウをふりふり🧂
コンソメスープの素も投入~😊薄力粉は、ダマにならないように振り入れます😉
生地が完成したら、野菜やお肉(今回は鶏ささみ🐔)に生地を絡めていきます🎵
種類ごとに、段々になるように型に流して広げて…粉チーズはたっぷり♪
170℃のオーブンで50分🔥いってらっしゃ~い😆
ここで、もう一人のお友達も到着💨
おからハンバーグ作りのスタートです😆
合いびき肉に、おからを混ぜて…
塩コショウと粉チーズを投入~💨💨
ハンバーグだねを練ってなじませます😊(卵やパン粉、牛乳も🎵)
ハートのシリコン型に入れて…ホットプレートで焼きま~す🔥🔥
温度は低めで蓋をして、火が通るのを待ちます😊
その間に、スープ作り😊
野菜の皮を剥いて、包丁でカット🔪もうすっかり慣れている二人ですが、慣れたときほど、油断してケガをしてしまうこともあるからね❗油断大敵💨
スープに寒天を入れて、食物繊維アップさせよう😉…ということで、棒寒天を細かくちぎってもらいました😊(お通じ、良くなるかな~😌)
野菜ケーキの上に飾るミニトマトのヘタを取って…食べやすくカット❗
野菜ケーキが焼き上がり、ミニトマトとブロッコリースプラウトを飾りました😆
ハンバーグも焼きあがって、いい感じ~😊✨
野菜ケーキは、いろんな野菜の色が、断面から見えてキレイです🎵
そして、ここからが今日の醍醐味😆💛
大好きなヤング職員の誕生日をお祝いタイム~🎂💕
ヤング職員の休憩中などに、こっそり作ってきたお誕生日カードと、お友達がおうちから持ってきてくれた「ハッピーバースデイ」風船をプレゼント🎁
ケーキは職員が作って来ました😊
ナイフを入れると、中からお菓子がザ~っと流れ出てくる「かくれんぼケーキ」🎵…のはずだったのですが…うまく流れ出てくれなくて、ちょっと残念😓
とっても喜んでくれて、みんなでしあわせ~~~な気持ちになりました😌💕うれしいことは、みんなで喜べば何倍にもなりますからね😌お祝い事は、大事にしたいですよね😊
…ということで、みんなで「いただきま~す😋」
どれもとってもおいしくて、野菜も残さず、ケーキまでぺろりと食べてくれました👏🏼✨
並行通園先に戻るお友達が元気に帰って行ったら…
今日は職員手作りの紙芝居「あかちゃんだいぼうけん」を見ました😊
赤ちゃんの誕生までの物語を描いた力作です💨
みんなすごい大冒険と奇跡の重なり合わせで、この世界に生まれてきてくれた、かけがえのない大事な存在です✨
自分も、家族も、お友達も、周りの人も、知らない人も、気が合わない人も、嫌いな人も、み~んな、大事な大事な存在なんだよ😊
…大人の私も忘れがちですが、そのことを忘れずに、感謝をもって人と接していけたら…と思います😌
紙芝居の後は、お散歩に🚶🏼ぽかぽか陽気に誘われて、いつも公園に向かう遊歩道を、逆方向に進んでみました😊
椿やどんぐりなどを拾ったり、ベンチでお茶休憩をしたり…
シャボン玉もして、おやつも遊歩道のベンチでいただきました😊
ありさん公園にも行って、お昼にたくさん食べた分、腹ごなしの午後でした😉
帰りの車では、歌しりとりをしていたはずが途中から爆睡でした😴💤
今週も、楽しいことがいっぱいでした😊毎日がバタバタと過ぎていくけど、とっても幸せな時間を過ごせていることに感謝です😌
みんな、今週もきぼうがおかに来てくれてありがとう😊週末はゆっくりたっぷり、おうちの方と楽しい時間を過ごして、元気いっぱい、フル充電してね😉来週も、待ってるからね~💕
さて、きぼうがおかでは、見学やご相談、体験利用など、大歓迎です😆どしどしご連絡くださいね💕両手をいっぱいに広げて、お待ちしていま~す😆💕
インスタグラムの方も更新していきますので、ぜひご覧くださいね😉
ご感想をお待ちしております~~🤣
特定非営利活動法人 笑福会
児童発達支援事業所 きぼうがおか
住所 885-0055
宮崎県都城市早鈴町8-1
TEL 0986-36-4340
FAX 0986-36-4341 携帯 080-3000-2558
営業時間 月~金9:00~16:00【土・日・祝定休日】前のページへ