あっという間の金曜日😮時の流れが早すぎて、びっくりする今日この頃ですね💦
さぁ、今日も元気にいってみよう😆Here We Go~🤣💨
今日はお楽しみのクッキングの日🎵みんな大好き、チョコレートのケーキを作ります👩🏼🍳
みんなやる気満々🎵はじまりの会から気合が違います✨
今日は一品作るだけなので、ちょっとだけ体操もしてから…
クッキング、スタート😆✊🏼
まずは説明から…「今日はガトーショコラを作りま~す❗」と、アラフィフ職員が話し始めると…
「…え❓❔チョコケーキじゃないの…😥❓」と、お友達😊
調べたレシピに書いてあった通りに、何も考えずに「ガトーショコラ」と書いてしまったけど、お友達にはあまり馴染みがなかったようです😅
「英語で言うか、フランス語で言うかの違いだけで、おんなじチョコレートのケーキっていうことだよ😊」と話すと、ホッとした様子でした😆かわいいなぁ、もう😂💕
誤解が解けたところで、さっそくスタート👊🏼💨
まずは、卵を卵黄と卵白に分けます🥚…はい❗いきなり難しいの来ました💦
これまで何度も卵を割ってきて、みんな上手なのですが、卵黄と卵白に分けるのは初チャレンジです😆
まずは職員が、解説しながら実演❗割った殻の角度がポイントです☝🏼💡
お友達も、臆することなく挑戦してくれました✨いいぞいいぞ~😆
小さいお友達は失敗してしまいましたが、「大丈夫、大丈夫❗」、「なんとでもなるよ👍🏼」と年上のお友達が言ってあげていて、とってもとっても嬉しかったです😂✨優しい気持ちと前向きな姿勢が、しっかり育っているんだなぁと感動でした🥲✨💕
次は、卵白を泡立てます❗伝家の宝刀・ハンドミキサーでウィ~~~ン💨
透明だった卵白が、段々白く、フワフワになっていく様子に、みんなワクワク🎶
フワフワのメレンゲができると、「味見したい😋」とリクエストが…ちょっとだけ味見してみましたが「味がない…😑」、「卵みたい…😐」(←卵だもんね😅)と、ちょっとテンションが下がる姿がかわいかったです😂
次は主役のチョコレート🍫手でパキパキ割って…
電子レンジでチ~ン🎶…「溶けたかな❓」、「いいにおい~👃🏼💨」と、ボウルを覗き込むお友達でした🥰
チョコが溶けたら、卵黄を投入~💨しっかり混ぜ合わせます❗
黄色い部分と茶色い部分がなくなって、よ~く混ざったら…
先ほど泡立てた卵白を混ぜていきます❗
ここが最重要ポイント💨さっくり切るように混ぜて、卵白の泡をつぶさない❗
お友達も、最初の説明をよく覚えていて、「4回か5回だけ❗」、「切るみたいに❗」と、言い合いながら混ぜてくれました😊いや~、頼もしいわ~😆👏🏼
白と茶色の部分がなじむように混ぜたら、生地を型に流し入れて、170℃のオーブンへ❗
いってらっしゃ~い🎶おいしいケーキになって出てきてね~👋🏼
焼き上がりまで30分🕰️ちょうどお昼時なので、ご飯を食べながら焼き上がりを待ち、デザートにケーキをいただくことにしました😆
「デザートにケーキがあるから、ごはんがんばって全部食べようね😊」と声をかけると、みんな力強く頷いてくれました😆
今日のえがお弁当はこちら😊今日もおいしそうです🎶(4~5歳児さん用盛り付けの写真、撮り忘れました💧)
みんなでごはんを食べていると、漂う甘~いチョコのにおい…🥰
「いい匂いするね😊」、「楽しみ~🎶」と話しながら、みんながんばって食べていました😊
ピーっ🎶とオーブンの通知音が鳴り、ケーキを出してみると…
ちょっとこんがりしすぎましたが💦、おいしそうに焼けています😆✨
仕上げに粉砂糖を振って…
切り分けてみると…断面も良い感じ~😂✨💕
お友達からも「わ~✨」と、歓声が上がりました🎶
みんなで「いただきま~す😊」
しっとり濃厚で、甘すぎなくて、とってもおいしかったです🥰💕
食後は歯磨きを済ませ、併行通園先の園に戻るお友達を見送ったら…
ちょっとひと休み😪おなかいっぱいだからか、ぐっすりお昼寝していました😴
午後からは、昨日から取り組んでいるバレンタインカードの続きをしました😊今日は、パステルでほんわりハートを描いてもらいます🖍️
パステルは初めて扱うお友達。力いっぱい描いて折ってしまったり、粉だらけになったりしつつ、楽しく描いてくれました😊
昨日やったお友達も、やっていないお友達もいたので、せっかくだからいっぱいやろう、…ということで、トイレットペーパーでハートのスタンプを作るところも一緒にやって、ペッタンペッタン🎶
やっぱり手形もしたくなるので、手形も楽しんで…😆🖐🏼
今日はここまで~😊来週、カードに仕立てるので、お楽しみに~😆💕
今日のおやつはもちろん、みんなで作ったチョコケーキ🎶
パクパクと、あっという間に完食でした😋
おやつの後は、お掃除🧹掃除機かけと雑巾がけ、がんばってくれました😊
終わりの会をして、さようなら~👋🏼…と、送迎のお友達が帰った後は、おうちの方のお迎えのお友達は、好きな遊びを楽しみながら待って…😊
おうちの方と、にっこにこで帰っていきました😆💕
今日も楽しい一日でした😊今週もあっという間に終わっていきました😮
気づけば、2月も半ばに差し掛かり、「2月は逃げる」と言いますが、本当に早い❗❕毎日バタバタしていますが、一日一日を大切に過ごしていきたいと、あらためて思ったことでした😌✨
お友達のみんな、今週もきぼうがおかで過ごしてくれてありがとう💕みんなと遊べて、たくさん笑えて、職員みんな毎日と~っても幸せです😊
疲れていると思うから、週末はおうちの方とゆっくり楽しんで、心も体も元気満タンに充電して、また来週も元気に来てね~😊
さて、きぼうがおかでは、見学やご相談、体験利用など、大歓迎です😆どしどしご連絡くださいね💕両手をいっぱいに広げて、お待ちしていま~す😆💕
インスタグラムの方も更新していきますので、ぜひご覧くださいね😉
ご感想をお待ちしております~~🤣
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