本日午前中、B型は人参・大根のカット作業をしてもらいました。
B型もA型同様、できることが限らているメンバーさんがいらっしゃいます。
両手で持つ重いものが持てなかったり、包丁を使えなかったり
指先を使う細かい作業が難しかったりと。
そんな時は作業の割り振りをします。
本日の大根カットの例で言うと
- 大根の皮むきをする人
- 皮むきした大根をカットする人
- カットされた大根の面取りをする人
で作業を分担して取り組みました。
前者二人は作業が早く終わるので、面取りをしている間
片付けや洗い物をして、次の作業にスムーズに移行することができました。
このような作業もですが、私たちサポーターの業務でも
「流れ」は重要だと実感しました。