本日、Ｂ型ではメンバーさんに人参と玉葱の皮剥き作業をしてもらいました！

人参はピーラーで剥き、玉葱は上部を切り落とし、手で剥くのですが

玉葱に含まれる「硫化アリル」という成分で、目に染みてる様子でした。

ゴーグルを使う訳にもいかず、頑張って剥いてもらいました。

ありがとうございました。どの料理に使われるか楽しみですね！

本日のえがお弁当

  • チキンカツ　　　　　　　　　　　　　　　50g
  • さばの塩焼き　　　　　　　　　　　　　　40g
  • アスパラのおひたし　　　　　　　　　　　25g
  • 焼きそば　　　　　　　　　　　　　　　　55g
  • 里芋田楽　　　　　　　　　　　　　　　　25g
  • 高野豆腐とかぼちゃのそぼろあんかけ　　各15g