えがおの里延岡 ピクルス日記63 2022年10月19日 新商品の開発を行っています、 へべすのピクルスが完成間近なのですが、レモン果汁と違いへべすの果汁がなかなかどこにでもあるものではなく ネットでへべす果汁をお取り寄せしたり、日向の農園さんに電話をして果汁を売っている場所を聞いたりしました。 へべすの時期はそろそろ終わりだということですが、本日(10月半ば)八百屋さんにはまだ並んでいました。 何種類かの試作を作った際に、へべすがとても爽やかで香りも良くとても人気でした、是非皆様へ早くお届けできたらと思っています。。