さて、先日お知らせした商工会議所湯地様の提案で、食品関係の方々に試食をして、アンケートに答えてもらうのが明日に迫り・・・なぜか・・・そわそわ・フワフワ・・・落ち着きませ～ん(>_<)
心配なのは、味もさることながら・・・
食品衛生面が・・・
ビンの煮沸消毒～OK
野菜の煮沸消毒~OK
詰めるのも細心の注意～OK
詰め終わった後の瓶の煮沸消毒～OK
消費期限・・・安全に食べられる期限
賞味期限・・・おいしく食べれる期限
誰が決める？？？？？？？？？
わからなかったら・・・わかる人に聞いてみましょう～
延岡保健所へ、教えてお願いコール
「食品衛生協会」があり、そこでの詳しい検査などが・・・
詳しく教えていただくことになりました。
勉強は・・・果てしなく続くのであった・・・💛!(^^)!